Unsere Imkerei betreiben wir in Melchow. Melchow ist eine Gemeinde im Süden des Landkreises Barnim.
Ich selbst arbeite seit Jahren erfolgreich mit Honigbienen. Wir bewirtschaften Bienenvölker in Wanderwagen und Magazinen. Unser Hauptanliegen ist es eine harmonisch vernünftige Bienenhaltung zu betreiben, um hochwertigen Honig zu erzeugen. Die Bienenhaltung sehen wir als einen unverzichtbaren Beitrag für die Bestäubung der Blütenpflanzen.
Je nach Jahresverlauf ernten wir zwei bis dreimal Honig von unseren Bienen. Wald ist in unmittelbarer Nähe, somit ist oft ein beachtlicher Anteil Waldhonig in der Schleuder. Unsere Honige sind überwiegend Mischhonige aus einer Vielzahl von Pflanzen, die eben zur gleichen Zeit blühen und von den Bienen besucht werden.
